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C'est mieux qu'à la cantine ...
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25 février 2008

Tarte des fonds de frigo

Tarte des fonds de frigo
Il y a des jours comme ça où tout va de travers : Le réveil sonne, on l'éteint et on se rendort pour se réveiller en sur-saut quelques minutes, voire presqu'une heure plus tard, et là tout déraille. -Le sac à dos de votre enfant n'est pas prêt, vos affaires...
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21 février 2008

Chili Con Carne façon Julie

Chili Con Carne façon Julie
Dans ma grande collection de livres de cuisine, j'ai tous les ouvrages de Julie Andrieu. J'aime sa cuisine du placard, ses grands classiques revisités... son petit côté décalé. Comme je suis une lève-tard le weekend, et elle une lève tôt je n'arrive pas...
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14 février 2008

Où comment je me suis réconciliée avec le chou-fleur

Où comment je me suis réconciliée avec le chou-fleur
Depuis que je suis petite je n’aime pas le chou-fleur, sans doute des souvenirs de cantine… J’arrive toutefois, depuis quelques années, à le manger cru (en apéro) ou cuit mais froid avec beaucoup de vinaigrette pour masquer le gout. Mais voilà quand on...
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16 janvier 2008

Crumble de saumon et poireaux

Crumble de saumon et poireaux
Après avoir découvert que ma balance n'était pas mon amie en ce moment, il fallait bien prendre des résolutions (et surtout les bonnes) ! Si adopter des desserts light fut facile, ça l'était moins pour le salé et en ce moment j'ai du mal à me contenter...
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9 décembre 2007

Tomates farcies au chorizo et pain ailé

Tomates farcies au chorizo et pain ailé
Je Sais c'est pas de saison..... mais qu'est ce que c'est bon ! Décidément, cette année l'esprit de Noël n'est pas là. Pourtant le sapin est décoré, les guirlandes clignotent... mais les achats ne sont pas faits. Et puis ce temps automnal (vent et pluie)...
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27 novembre 2007

Parce que ça n'était pas gagné.... tarte thon poireaux

Parce que ça n'était pas gagné.... tarte thon poireaux
Par un dimanche encore pluvieux (eh oui c'est la Bretagne) j'ai eu envie d'un cake salé mais parfois il faut s'en remettre aux contenus de nos placards et frigos : une pâte feuilletée dont la date d'expiration était dépassée de 2 jours, 2 poireaux qui...
Posté par lacantine à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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