29 avril 2008

Ouh la copieuse !

Si depuis quelques temps, j'essaye de mieux m'organiser ; gestion des comptes par internet, courses par internet, un soir par semaine pour gérer la paperasse, ... il y a un magasin qui reste incontournable parce qu'en Province il ne livre pas (en tous les cas, en Bretagne) c'est Picard. Et c'est tant mieux car j'adore ce magasin.Ne me demander pas pourquoi, je risquerai d'avoir une réponse différente par jour. Si bien que samedi en allant faire le plein (le plein c'est vite dit, je n'ai qu'un petit congélateur avec 3 tiroirs,... [Lire la suite]
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29 mars 2008

Saumon à la nantaise

Lorsque l'on me demande d'où je viens, j'avoue parfois ne pas savoir quoi répondre : - de Bretagne, oui mais c'est ma région d'adoption depuis 4 ans - de Royan, là où j'ai rencontré Gentil Mari, est rencontrée celles qui sont devenues mes amies, là où j'ai construit ma vie de jeune femme..- de Nantes, ma ville de naissance, celle qui est chère à mon cœur En fait, ça dépend de la personne en face de moi : difficile de dire que je suis nantaise à un vrai breton, le fameux dilemme, Nantes fait il partit de la Bretagne, moi j'ai mon... [Lire la suite]
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14 mars 2008

Thon laqué à la japonaise

S'il y a des jours où tout me fait envie, certains jours je n'ai envie de rien et surtout l'envie de ne rien faire.Parfois, et là c'est plus embêtant, j'ai envie de mets savoureux mais l'envie de faire n'est pas là. C'est ce qui s'est produit cette semaine. Ce soir là, je voulais sortir, pas envie de cuisiner, mais Gentil Mari était en pleine pose de faïence, je ne pouvais pas l'arrêter dans son élan (surtout que je lui demande depuis quelques temps de s'y mettre). Le frigo à moitié vide (il va falloir que je prenne garde, ça... [Lire la suite]
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07 février 2008

Saumon de Saint-nectaire

Vous l'aurez constaté, je ne suis pas une accro de viande, bien que je commence à la cuisiner depuis la création de ce blog, quant à la manger c'est une affaire ! Mon frère, qui est tout aussi diificile que moi (c'est de famille), même s'il s'améliore avec l'age, m'a demandé l'autre jour une recette sans crème fraiche et sans fromage, c'est encore râté pour aujourd'hui, mais promis sa recette viendra... Saumon de saint-nectaire (pour 4 personnes) 4 morceaux de saumon (pavés ou darnes)100g de saint-nectaire50g de vin... [Lire la suite]
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