C'est mieux qu'à la cantine ...

Thon laqué à la japonaise

S'il y a des jours où tout me fait envie, certains jours je n'ai envie de rien et surtout l'envie de ne rien faire.Parfois, et là c'est plus embêtant, j'ai envie de mets savoureux mais l'envie de faire n'est pas là. C'est ce qui s'est produit cette semaine....

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12 mars 2008

Sardines marinées à l'huile essentielle de mandarine

Sans avoir une étiquette de "vert", je m'intéresse depuis quelques temps au bio. Que se soit pour mes cosmétiques (ou j'évite le paraben et joue a l'apprenti chimiste), pour la maison (en utilisant que des produits d'entretiens bio, ou des vieux remèdes...

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10 mars 2008

Parce que nous sommes restés de grands enfants....

Il y a un mois de cela, nous avons fêtés les 30 ans de mon frère. Tous étaient prévenus sauf le principal intéressé. 5 mois de préparation furent nécessaire, 5 mois de doutes, de coups de téléphone à droite et à gauche, 5 mois de secret et de connivence....

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8 mars 2008

Le Sanaucé, mon gâteau d'anniversaire

Dimanche dernier, nous fêtions les anniversaires de mes frères ainsi que le mien et c'est moi qui "grande prêtresse" de la cuisine, me suis chargée du dessert. Le choix fut cornélien, entre mes envies de fruits, de chocolat, tenir compte des gouts de...

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6 mars 2008

Pralin express

Il est rare, dans ma famille, que nous nous retrouvions pour des déjeuners dominicaux. La distance, nos vies dissolues, nos préoccupations, ... Bref autant de raisons qui font que ces moments sont rares, précieux et réservés à des grands moments. Aujourd'hui...

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4 mars 2008

Brownies à 4 mains

Mademoiselle Céleste a un emploi du temps bien chargé, trop diront certains.... Mais voilà, sa maman a toujours peur qu'elle s'ennuie. Si en période scolaire, sa maman n'a pas d'inquiétude, Mademoiselle Céleste est occupée : école, garderie, centre de...

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2 mars 2008

Mes premiers macarons

Si j'avais déjà fait des macarons, jamais je ne les avais présentés. Il y en a beaucoup qui circulent sur la blogosphère là, ici ou encore là, tous plus beaux les uns que les autres et sans doute très bons. Après m'être interrogée, j'en suis venue à me...

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29 février 2008

Recette pas prise de chou

Je m'aperçois que tenir un blog est un vrai exercice ! D'abord, l'écriture : il n'est pas toujours facile de trouver les mots justes ou l'inspiration qui accompagnera une recette. Vient ensuite l'orthographe, qui était resté sur les bancs du collège....

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27 février 2008

Carrés au citron et basilic

Lorsque j'avais fais des barres de framboises, ma fille les a dévorées (pour une fois) ! Forte de cette réussite, je viens de retenter l'expérience avec une association de saveurs que j'aime beaucoup et qui n'est pas sans me rappeler la Toscane : le basilic...

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25 février 2008

Tarte des fonds de frigo

Il y a des jours comme ça où tout va de travers : Le réveil sonne, on l'éteint et on se rendort pour se réveiller en sur-saut quelques minutes, voire presqu'une heure plus tard, et là tout déraille. -Le sac à dos de votre enfant n'est pas prêt, vos affaires...

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