C'est mieux qu'à la cantine ...

Soupe froide de roquette

Qu'il est loin le temps où j'achetais des cacahuètes et autres biscuits salés pour l'apéritif. Désormais tout est fait maison. Et si le temps n'est pas encore au grosse chaleur, j'avais quand même envie d'essayer les soupes froides. Sur ma table il y...

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31 mai 2008

Panna cotta de chèvre frais et son coulis de poivron

Quand viennent les beaux jours, j'aime prendre mon temps. Moi qui suis d'ordinaire toujours speed, j'en viens à apprécier de me poser, de lire un livre tranquillement dans le jardin... Pour mes repas, c'est la même chose notamment quand je reçois. Si...

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23 mai 2008

Qui a osé m'emprunter mon "Saveurs" ?

Un petit piaf égaré est venu se poser sur Doudou et a réussit à me distraire dans mon travail pendant quelques minutes ! Difficile la concentration en ce moment, surtout quand on travail à la maison, que le ciel est bleu et les fenêtres ouvertes.Et si...

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22 mai 2008

Potatoes maison

Il était une fois, une petite demoiselle très difficile qui n'aimait pas grand chose. Difficile pour ses parents de l'emmener au restaurant, la petite tournait, virait autour de sa chaise, commentait "parfois à haute voix" les clients présents dans la...

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16 mai 2008

Quand les ingrédients attaquent le jardin §

Avec les beaux jours, je déserte un peu la cuisine au profit du jardin. Mademoiselle joue avec sa petite copine, quant à moi je bulle avec un bon bouquin dans les mains. Ça c'est le programme que j'adore... Mais ce week-end end, nous avons reçue une amie...

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14 mai 2008

tarte à la rhubarbe

Les fenêtres sont ouvertes, les rires et parfois les pleurs des enfants résonnent dans les jardins, les tondeuses s'activent, les fumées des barbecues s'activent... Hum tout ça sent les beaux jours. Ca y est la chaleur et le soleil que l'on attendait...

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29 avril 2008

Ouh la copieuse !

Si depuis quelques temps, j'essaye de mieux m'organiser ; gestion des comptes par internet, courses par internet, un soir par semaine pour gérer la paperasse, ... il y a un magasin qui reste incontournable parce qu'en Province il ne livre pas (en tous...

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27 avril 2008

Tortilla aux légumes d'hiver

Parce que l'hiver est presque fini, et qu'il faut épuiser le stock de légumes hivernaux et surtout parce qu'avec l'arrivée du mois de mai, les promesses de grosses chaleurs ou tout au moins des beaux jours sont de plus en plus vraies, j'avais très envie...

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26 avril 2008

Heureusement les croustades sont là !

Il y a des fois où je suis maudite ! Après l'épisode de mon apéro improvisé, je m'étais promis d'avoir toujours dans mes placards de quoi faire patienter mes convives lors de l'apéro, mais voilà en faisant mes courses sur le net pour gagner du temps,...

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Tags: croustade, radis, roquefort

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21 avril 2008

Comment sauver un apéro improvisé

S'il y a des fois où les placards débordent de choses à grignoter pour l'apéro, en ce moment, les placards sont bien vides. Non, pour une fois ce n'est pas que je n'ai pas eu le temps de faire les courses mais plutôt envie de vider les placards. A vouloir...

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