24 octobre 2008

Joyeux anniversaire Céleste

Aujourd'hui, tu as 6 ans. 6ans que tu fais ma joie, ma fierté et aussi mon angoisse. Et pour que cette journée soit encore plus belle, j'ai réussi à faire un des deux gâteaux que tu m'avais commandés. Non ce ne sera pas le terrain de foot, peut être pour tes 7 ans, mais celui des 3 petits cochons. Je te souhaite un joyeux anniversaire Ma Puce
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17 octobre 2008

Nems de saumon et roquette

Si pour certains le mois d'octobre est un mois triste, pour moi il évoque les couleurs chatoyantes de l'automne, le bruit des feuilles qui volent au vent, l'odeur des chataignes grillées. J'aime le mois d'octobre parce qu'il est plein de surprise, la plus belle étant l'arrivée de ma fille il y a presque 6 ans. Le week-end dernier, Octobre nous a fait la surprise d'afficher des températures printanières, alors on a ressorti les t-shirts, les barbecues, les enfants jouaient dans les jardins et les parents profitaient des... [Lire la suite]
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26 septembre 2008

Crème de myrtilles

Ca y est, c'est le grand jour, je fais ma rentrée à La Cantine. Vous me direz sans doute que j'y ai mis le temps. Eh bien oui ! J'ai pris de temps des vacances, puis celui d'accompagner Mademoiselle Céleste dans sa nouvelle école et la suivre dans son apprentissage de la lecture, pris le temps pour rêvasser, lire (Harlan Coben si tu me lis, dépêches-toi d'écrire un nouveau volet de Myron Bolitar), le temps de ne rien faire et je peux vous dire que l'on peut y passer des heures... Voilà aux premières de l'automne, je me sens... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

je reviens...

RENTREE 2009 Parce qu'il m'aura fallut du temps pour m'acclimater à cette rentrée,Parce que je voulais profiter des derniers rayons de soleil pour être dans le jardin,Parce que Mademoiselle Céleste a des devoirs le soir et qu'il faut superviser,Parce que je n'ai pas passé un week end chez moi depuis mi-juin, Parce que je deviens feignante.... Autant de raisons qui m'ont tenues éloignées de ma cuisine. Mais les reproches commencent à pleuvoir : "eh, y a plus rien de nouveau sur la cantine", "t'as pas une idée pour... [Lire la suite]
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11 août 2008

Vacances, j'oublie tout...

"Vacances, j'oublie tout rien à faire du tout...." Cela pourrait être vrai, comme dans la chanson de Marc Ricci, mais il faut quand même penser à se reposer, bronzer, nager, visiter, gouter aux spécialités locales.... Tout un programme. Si je ne l'avais pas clairement affiché, depuis un mois ce blog tournait au ralenti, alors aujourd'hui c'est déclaré :                                     ... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

La soupe des mariés

Si depuis quelques temps je publie des billets sur les soupes froides, cette fois-ci je déroge à la règle estivale. Eh oui, à l'heure où vous me lirez, je serai (enfin je l'espère !), en train de dormir après une nuit de noces. Non, non, il ne s'agit pas de la mienne, mais celle de mes amis et comme il est de coutume dans notre région, nous allons réveiller les jeunes mariés (avec leur accord bien entendu) et leur apportons la soupe à l'oignon. Alors si les jeunes mariés seront restés probablement très sobres, nous, les amis... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Duo de gaspachos

Si le temps du moment n'est pas encore aux chaudes journées et qu'il nous faut ressortir des vêtements de l'hiver, nous pouvons difficilement faire de même dans nos assiettes. Difficile en effet, de servir une bonne tartiflette ou raclette en plein juillet (quoique, j'en connais certains...). Par contre, il est très aisé de servir des soupes.... froides bien entendu. Nous recevions il y a peu et j'avais prévu un repas très estival, comprenez un barbecue ; qui s'est fait, mis sous les parapluies.... Et pour commencer ce repas,... [Lire la suite]
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10 juillet 2008

Tapioca au lait de coco et fruits rouges

Ce billet s'adresse à Mademoiselle M. qui deviendra Madame F. dans une semaine et qui commence à stresser sur le week-end entre filles qui l'attend. Bises à toi, Mademoiselle M.Il y a quelques mois, un couple d'amis royannais est venu nous rendre visite pour préparer leur mariage. Si ce week-end fut pluvieux et gris (arhhh la Bretagne), nos assiettes mais surtout nos verres étaient tout en couleurs. A cette occasion, j'avais préparé un dessert vu dans le Elle à table de Mars. Si pour mes convives, très friands de noix de coco, le... [Lire la suite]
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02 juillet 2008

Soupe glacée de concombre et feta

Quand l'été vient, il ne fait pas semblant ; lundi soir le thermomètre affichait 31°C. Voilà bien longtemps que nous n'avions pas eu aussi chaud sur le sud Bretagne. Après être allés se rafraichir les pieds dans l'Atlantique, pendant que d'autres courraient après leur RER, il fallait rentrer au bercail, l'école n'étant pas encore finie, il faut garder le rythme.Oui, mais voilà, La Cantine, elle, était plutôt paresseuse et pas très affamée alors une soupe froide ferait très bien l'affaire  : rapide, light (il fallait que la... [Lire la suite]
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30 juin 2008

Youpi ! juin est terminé

Voilà un mois qui ne restera pas dans les annales, ou alors dans celui des mois catastrophiques ! Tout avait pourtant bien commencé et puis se sont enchainés les déboires : appareil photo en rade, caméscope en panne, les réservations pour l'Italie annulées et pour clôturer le tout : un accident de voiture qui aurait pu mal tourner. Heureusement Mademoiselle céleste a été bien protéger dans son siège isofix. Moi je porte toujours mon collier cervical, ce n'est pas très agréable par ce temps, mais a vouloir faire des cascades voilà... [Lire la suite]
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