16 février 2008
Cocktail pour attaquer ma fabuleuse journée
Pour la première fois en 4 ans, je passe le weekend seule, sans mari ni demoiselle.... A moi la tranquillité, le calme de la maison et l'envie de faire ce que je veux quand je veux...
Au programme : petite virée au marché, un bon bouquin (Innocent d'Harlan Coben) sur l'heure de midi en me délectant de mes trouvailles sur les étals et viendra ensuite le meilleur : une après-midi soin et massage avec entre autres modelage aux pierres chaudes. Pour conclure cette première journée en célibataire : soirée DVD (avec des films de filles...Sortez les mouchoirs !).
Mais avant d'attaquer cette prometteuse journée, il me faut faire le plein de vitamines, je me suis concotée un petit cocktail survitaminé à tomber parterre
Coktail survitaminé pour journée en célibataire
2 oranges
Une poignée de framboises (surgelées)
1 kiwi
2 cm de racine de gingembre
La veille faire décongeler les framboises.
Presser les 2 oranges.
Eplucher et râper le gingembre et le faire infuser avec le jus d'orange pendant 30 minutes.
Au blender, mixer tous les ingrédients. Passer le tout au chinois.
Déguster....
16 décembre 2007
Grenadine maison
Vous allez sans doute penser que je le fais exprès, mais après mon séjour en Turquie, j'avais acheté des grenades pour retrouver le goût de là bas, mais elles ont sans doute perdues de leur saveur dans le transport, bref c'était pas pareil...
J'avais vu une recette de grenadine, mais impossible de la retrouver alors j'ai improvisé :
Grenadine Maison :
- 1 grenade
- sucre
- 1 jus de citron
Couper la grenade en deux et la presser comme un agrume. Peser le jus recueilli et ajoutez y la moitié de ce poids en sucre.
Mettre le jus de grenade, le jus de citron et le sucre sur feu doux et laisser mijoter tout en remuant pendant 10 minutes. Mettre en bouteille;
Verdict : le sirop additionné à l'eau forme un mélange assez opaque quant au goût rien à voir avec ce que l'on peut boire habituellement.
